Traiteur-Crêpier

Formation-Atelier

Formule crêpes travaille dans une éthique écologique avec des produits locaux, fermiers et bio. Farine BIO, oeufs BIO, lait BIO, boissons BIO. Nos producteurs indiqués sur la page liens sont choisis pour leurs valeurs morales et non leurs tarifs. Le bilan carbone de l'activité est limité en privilégiant le circuit court et en optimisant les déplacements, jusqu'à organiser le co-voiturage des employés. Les camions sont nettoyés à l'eau, sans produit. Le parking n'est pas bitumé, la gravelle est traitée à la flamme ou au vinaigre blanc salé. La vaisselle à usage unique est biodégradable et compostable. Les conditionnements sont adaptés, nettoyés et réutilisés pour limiter les déchets.

Prix TTC par personne

Vous mangez à table


15 €
minimum 50 pers.
1 Galette
complète 3 choix :
oeuf fromage avec
jambon ou truite ou tomates

+
Salade verte à volonté
+
Crêpes à volonté
10 choix*

18 €

2 Galettes
complète 3 choix :
oeuf fromage avec
jambon ou truite ou tomates

+
Salade verte à volonté
+
Crêpes à volonté
10 choix*

20 €

Galettes à volonté
complète 3 choix :
oeuf fromage avec
jambon ou truite ou tomates

+
Salade verte à volonté
+
Crêpes à volonté
10 choix*

9 €
moins de 10 ans
1 Galette enfant
jambon fromage
ou
oeuf fromage

+
Salade verte à volonté
+
1 Crêpe
10 choix*

Vous grignotez debout avec les mains


11 €
minimum 50 pers.
1 Pasta box
Tagliatelles de sarrasin 3 choix:
nature - fromages - carbonara

+
Crêpes dessert à volonté
4 choix*


12 €
minimum 50 pers.
3 samossas
Mini galettes triangles 3 choix:
poisson - jambon - chèvre

+
Crêpes dessert à volonté
4 choix*

13 €
minimum 50 pers.
1 galette-saucisse
2 choix:
nature
fromage-oignon-moutarde

+
Crêpes à volonté
4 choix*

19 €
Le trio à volonté
pasta box
samossas
galette-saucisse

+
Crêpes dessert à volonté
4 choix*

Goûter/dessert


7 €
minimum 100 pers.

Crêpes dessert à volonté

* sucre - beurre sucre - citron sucre - cassonade - confiture maison - chocolat pépite - chocolat blanc coco - crème de marron - caramel au beurre salé maison- sirop d'érable

6 €
minimum 100 pers.

Crêpes dessert à volonté

* sucre confiture chocolat
beurre sucre





Nos Options


Options : Vaisselle à usage unique : 0 €
En pulpe de canne à sucre biodégradable incluse dans le tarif
Amuses bouches apéritives : 5 €
Blinis maison chauds à tartiner + galettes aux beurres arrangés
Garniture modifiée : 1 €
Guéméné, champignons, poulet halal, chorizo etc...
Forfait boissons : 5 €
Cidre bio, jus de fruits bio, eaux, café, tisanes
Animation 'Crêpes ratées' : forfait 50 €
Moment de rigolade, essai des convives pour tourner une crêpe
Chapiteau : forfait 50 €
Vitabri 3m/3m pour abriter un crêpier

* Galette entrée unique : 6 € La saumon
saumon crème aneth-citron
La foie gras
foie gras chutney de figues
La St Jacques
St Jacques fromage parmesan beurre ail persil
La provençale
tapenade chèvre tomates confites

Galette fromagère unique : 6 € La bergère
chèvre miel noix
La brebis
tome de brebis confiture de figues
La normande
camembert neufchâtel ciboulette
La 3 fromages
emmental chèvre bleu
La Roquefort
endive roquefort noix

Nouveau


Menu Mariage : 32 € Un personnel de service est fortement conseillé
5 Blinis à tartiner
1 rillette de poisson + 1 tzatziki + 3 végétales
2 Mini galettes aux beurres arrangés
Moutarde, Ail persil
+
1 galette d'entrée unique *
+
1 complète multi choix en plat
Œuf fromage avec Jambon ou Truite ou Tomate
+
1 galette fromagère unique (ou plateau de fromages)
+
Salade verte à volonté
+
1 Crêpe dessert unique
Aumônière de salade de fruits, chocolat chaud, amandes grillées
ou
Buffet Crêpes Gourmandes à volonté
10 choix *

Option Buffet Boissons 5 €
Cidre, jus de pommes, eaux, café, thé (kir breton + 2 €)